Trabajando un poquillo.....

Buenas a todos.
Hace una semana estuvimos recibiendo muchos sierras y bonitos en la pescaderia, así que aproveché
para grabarme mientras limpiaba uno.
Algunos amigos me han preguntado que como lo limpiaba mas fácil, que si se les deshacían los lomos, etc etc.
Pues eso, aquí os dejo la forma más sencilla para hacerlo, rápida y sin ensuciar mucho la cocina para evitar represalias.
Saludosss